Доброго времени суток, дорогие мои друзья и читатели нашего сайта Отзовик!

Еще одно сухое вино и уже красное вино, дегустация которого состоялась мною в эту новогоднюю ночь в парк- отеле " Золотая Долина", об одном вине, которое мне приглянулось я уже упомянула, это... Вкус крыжовника личи Вино белое сухое Ladoga Curicano Sauvignon Blanc

. Вино Vinedos Puertas Ltda Una Delicia Carmenere

Тёмного цвета бутылка, она такая вся из себя, таящая интригу или тайну, сквозь стенки бутылки, ну совсем никак, не рассмотреть сам цвет вина.
Вижу только темноту, насыщенно тёмный цвет, но никак не красный, а этот момент и не дает сразу понять такое вино из очень далекой для нас страны, создает интригу все же.



Можно и фиолетовый цвет рассмотреть, все зависит от освещения и бокала...
Но то, что это тёмный напиток... это точно...

В бутылке находится семьсот пятьдесят миллилитров напитка.

Бутылка простая, сама по себе, без тайны и вдохновения, летящая вверх и с еще одним плюсом для меня, это то, что бутылка из тёмного стекла, даже очень темно - зеленого цвета,
А значит вино данное требует особой бережности для донесения вкуса до нас, до потребителей, хранить его надо, исключая солнечные лучи, да и вообще световой режим у него особый, вот этому и способствует такая бутылка.

А сочетание темно - зеленого цвета стеклянной бутылки с насыщенным рубиновым цветом самого вина и создает интригу цвета, подогревает желание увидеть сам глубокий цвет вина .

Акцизная марка на месте :
Вина виноградные, с номером.
Все в порядке с ней, держится хорошо ровно приклеена.

Пробка абсолютно обычная для такого вина, она винтовая.
Как всегда на приклеенной этикетке есть информация об импортере, о том, кто нам в нашу страну его поставляет, это петербургская Ladoga.
Номер телефона указан стационарный и петербургский справа внизу этикетки, это и сторона, принимающая все претензии.

Объёмная доля этилового спирта высока, аж целых тринадцать ( 13%) процентов.

Название вина Carmenere - Карменер произошло и соответствует названию сорта винограда Карменер.

Очень эффектное название !
Центральная Долина Чили - это то место, где растет такой сорт винограда .

Виноград собрали ( урожай) в 2018 году, произвели на свет вино в Чили и затем уже транспортировали его в страну Испания( Мадрид), о чем на этикетке все расписано.
А вот затем ООО Группа Ладога его к нам и импортировала.

Такая длинная и сложная дорога до нас получается у этой бутылки,
Предыдущее белое вино то поливали у нас в стране, а здесь получается транспортировка шла в бутылках.

Энергетическая ценность красного сухого вина составляет 75 килокалорий на сто миллилитров продукта.

А теперь о самом главном, о его вкусе...

Вкус вина необычен, как и сам сорт винограда, лежащий в его основе,
Вкус сразу покоряет ...
Он терпок, глубок и оставляет такое послевкусие, что о нем думаешь...
И да, вино хорошо с закусками... там, где есть жир...
Соединение совместное дает интересный вкус поэтому наш салатик традиционный новогодний подходит в самый раз, сыры мягкие и жирные тоже будут замечательно сочетаться с этим вином,

Мясо и все блюда, с ним связанные.

Вино хорошо для начала трапезы...

Так как играет огромным спектром вкусовых качеств, его надо распознать, пока не так сыт и не так весел от пьянящего вечера .

А теперь о цвете... Цвет тёмный, насыщенный, сложно с чем то сравнить... пусть это будет рубиновая ночь.

Подавать лучше, как и все сухие вина охлаждённым, тогда и вкус вина раскрывается в тёплой ротовой полости по-другому, а я была на мастер - классе в Академии Вина перед самым Новым годом и нас учили,
как распознать вкусное вино и как его пить,
а этот факт тоже упускать нельзя, вино тоже требует определённых правил примнения.

А вкус вина сложный я уже об этом упомянула, в нем есть вкус перца, специй, напоминает вкус и аромат востока, но в раскрытии букета вина затем появляются нотки нашей сливы... что очень удивительно.

И еще ягод каких то, тоже очень знакомых...
И вкус перца уходит... только остается фруктов ягодный вкус.
Для меня это вино - Вино Vinedos Puertas Ltda Una Delicia Carmenere- оказалось очень удивительным и интригующим.

Производитель вина - Vinedos Puertas. Это семейная компания, ведущая свою историю с середины прошлого века от Ее основателя испанца Хосе Пуартос Понс.

Посмотрела на сайте ещё информации о вине, что сбор винограда и работа с ним происходит быстро, без выжидания времени и ферментация происходит сначала в бетонных сооружениях ( резервуарах), а затем его " переводят" в цисцерны и они уже из нержавеющей стали.
Длинный и сложный путь, как мне кажется.

Из плюсов хочется отметить, что

---- очень колоритное вино, имеющее совсем сложный вкус, так много его составляющих, что в них надо " покопаться, " , чтобы разобраться в нем

------ послевкусие очень интересное и приятное...
Перец " ушел", забрав с собой терпкость и оставив только фрукты, аромат и вкус чернослива и где то там внутри вкус черноплодной рябины...

Достойный вариант достаточно бюджетного вина.
Не ожидала увидеть такой интересный букет в нем .

Продается в винных отделах, винных бутиках... Как мне, кажется, с покупкой сложности не возникнет.

Рекомендую Вино Vinedos Puertas Ltda Una Delicia Carmenere любителям красных и сухих вин с терпким вкусом
Спасибо огромное за внимание к моим отзывам .

Рекомендую.