Не смотря на то, что предпочитаю больше брать не бленды (смеси), а чистый один сорт, все же пробую разные кофейные продукты, особенно те, которые кажутся приличными и качественными, дабы убедиться так это на самом деле или я ведусь на упаковку и маркетинговые уловки производителей. В отличии от большинства даже довольно внушительных кофейных брендов, на их упаковке можно найти что угодно, но только не характеристики самого зерна и его родины, какой вкусный, какие плантаторы трудяги и так далее, этот кофе имеет и описание регионов, смесь южноамериканского и южноазиатского зерна, жаль не раскрывают регионы, но это уже что-то. У них написано, что какой-то свой способ уникальный, обжарки. Понятия не имею, что это имеется ввиду, да и они не пишут об этом, но зерно обжарено действительно хорошо, мягко и даёт приятный фруктовый оттенок аромата. Само зерно целое, без дефектных представителей, без ломаных зёрен, а так же неочищенных, вернее плохо очищенных ягодок. Довольно приятный по вкусу этот кофе имеет Орехово-фруктовые тона, среднее плотное тело и мягкий, но насыщенный вкус. Если делать без молока, то лучше всего использовать либо френч пресс, либо гейзерную кофеварку, отлично раскрывает букет ароматов и приятную кислинку светлой обжарки. Про турку расскажу отдельно. В рожковой кофеварке, в зависимости от помола, крема получаются насыщенными светлыми отдающими чутка ореховым ароматом. Сделав двойной эспрессо вы не почувствуете излишней горечи, а некоторым покажется даже, что он слишком слабоват. Однако это не так, просто действительно приятно нежно обжаренное зерно.
В турке очень и очень советую и предупреждаю о том, чтобы не перегреть, вернее не переварить кофе, потому что весь богатство и насыщенность вкуса уйдут из-за лишней горечи и перекипения кофе. Обязательно следите за поднимающейся кофейной гущей и пары раз как она поднимется, будет достаточно для хорошего насыщенного кофейного вкуса.
Про дизайн я особо никогда в своих обзорах стараюсь не упоминать потому, что особо нечего сказать. Да цветастая модная упаковка бросается в глаза, но это один из тех не многих случаев, когда товар соответствует упаковке. Клапан для стравливания воздуха в наличии имеется, герметичность упаковки присутствует.
Ставлю этому кофе абсолютно наитвердейщую пятерку из пяти и буду брать разные бленды этой марки периодически, в зависимости от наличия его в магазинах, а этот Barista часто появляется в сетевых магазинах, а так же в зависимости от акций, потому что все таки ценовая политика Бариста кофе чутка выше среднего и, чтобы такому кофеману как я не разориться на кофе, буду ждать акций.