Люблю хорошую посуду! Каждая хозяйка согласится, что с продуманной посудой и техникой, заниматься рутинными домашними делами, если и не в радость, то, как минимум, не так напряжно!
Я давно хотела купить сковородку от фирмы Tefal. Фирма известная: и техника для дома и кухни приличная, и посуда хорошая (например, моя кастрюлька этого же бренда ). Всегда останавливала цена. Да, и опыт работы со сковородкой с антипригарным покрытием (от Rondell) уже был. Не очень мне понравилось, что срок эксплуатации довольно маленький, даже при условии очень аккуратного использования.
В общем, жалко мне было больших денег на сковородку, которую хватит максимум на пару лет. Но во время наших польских каникул, случайно попали на акцию в Biedronka как раз на тефалевские сковородки. Цена была то ли 49,99 злотых (примерно 300 грн), то ли 39,99 (примерно 240 грн). В любом случае для сковороды этой фирмы да ещё и с диаметром 28 см это реально просто супер дёшево.
Ну, и раз фактор цены меня больше не останавливал, то я решилась и купила ее.

Упаковка, правда, была более, чем скромная: простой полиэтиленовый пакет (запаянный) и картонная упаковка-"бирка" закрывающая внутреннюю часть сковородки и дно. И это при том, что продавались они просто лежа "кучей" в специальных ящиках-витринах.

На упаковке обозначены все преимущества этой сковородки: и индикатор нагрева, и удобная форма.

А также как не упомянуть покрытие, к которому ничего не прилипает. Страна производства: Франция.

Внутри на картонке на нескольких языках - мне, конечно, более привычен и "читабелен" английский, описана вся необходимая информация по использованию и уходу. Здесь даже указание о двухлетней гарантии (на фабричный брак)!

А также элементарные правила безопасной эксплуатации.

Как обычно, сковородка продавалась без крышки. И это стало основной проблемой и причиной моего недовольства. Дело в том, что несмотря на заявленный диаметр в 28 см, ни одна купленная мной крышка того же диаметра не подошла. А все потому, что диаметр сковородки чуть-чуть меньше! Правда, это указано и на упаковке, но, согласитесь, мы так привыкли к "+/- 0,5", что даже и не подозреваем, к каким последствиям это может привести.

Примерно 27,8 по внешнему краю!

А по внутреннему меньше 27,3!

Даже с учетом погрешности измерения, разница впечатляет: совсем не обещанные 28 см.
И получается, что ободок крышки нормального диаметра не может лечь в сковородку, он то становится сверху, то перекашивается...
Сначала я купила крышку попроще и подешевле, но нужного диаметра. Дешевле - это не значит даром, а за 100 грн. С учётом стоимости сковородки, не так уж и дешево. Тем более, что эта крышка не подошла! Хорошо, что чек сохранила и сдала обратно в магазин, где купила уже фирменную тефалевскую крышку по цене почти в два раза (!!!) больше, чем заплатила за фирменную сковородку с тефлоновым покрытием и термо-датчиком. Самое смешное, что и эта крышка не подошла! Самое печальное не в том, что она слишком маленькая, а в том, что из-за каких-то пары миллиметров, она ну никак не может нормально лечь на сковородку.
Выход нашла, естественно (куда мне деваться). Купила универсальную крышку на несколько размеров с силиконовыми краями. Она без ободка и мягкая, поэтому ложится очень хорошо.

Но хотелось бы, конечно, решить вопрос с крышкой без приключений.
В остальном, сковорода отличная! Тефлоновое антипригарное покрытие, есть индикатор нагрева. Готовлю на ней не часто, просто потому, что в рационе в основном вареное, тушеное и запеченное в духовке.
Внутри она выглядит довольно симпатично: серые точечки на черном фоне, а посредине темно-красный круг с буквой "Т".

Снизу нарисована этакая "комфорка".

Сковорода довольно вместительная: бортики высокие. Не сотейник, конечно, но ужин для большой семьи приготовить можно.

Индикатор нагрева для меня вещь совсем не необходимая. Через полминуты на горелке, сковорода в любом случае становится горячей, это уже по опыту знаешь. Но если есть термо-датчик, то, ладно, не помешает, поглядываю на него.
Кстати, ожидания от хваленого "exclusive thermo-spot" были, как оказалось, чересчур оптимистичными. Дело в том, что разница между холодным и горячим не особо видна. То есть, если сравнивать "было-стало", то вроде как всё видно, но отдельно… Сравните сами на фото. "ДО" (или холодная): темно-красным круг с видимыми более светлыми "точками".

"ПОСЛЕ" (или разогретый): бардовый круг с менее видимыми точками, которые стали чуть темнее круга.

Ну такая себе разница. Я предпочла что-то радикально отличающееся.
Сковорода рассчитана на любые виды варочных поверхностей.

Можно даже в посудомойке мыть.

У нас на обычной чугунной (скорее всего) решетке над газовыми горелками, она "плывет". Буквально, поставил сковородку над горелкой, а она, при малейшем движении, сдвигается. Возможно, из-за гладкой поверхности дна или маленького веса. Не могу сказать, что это недостаток, но иногда слегка раздражает.
Уход очень простой, с одной стороны. Мыть просто элементарно: ничего не прилипает, отмывается "на раз-два".

Но с другой стороны, нужно быть очень аккуратным, чтобы не повредить нежный тефлон. Малейшая грубая царапина, и сковороду можно отправить в мусорку! Все ведь знают, что частички тефлона токсичны? Поэтому срок службы посуды с таким покрытием может быть совсем маленьким.
Для сковородки нужны пластиковые или силиконовые кухонные принадлежности, чтобы случайно не поцарапать металлической вилкой или лопаткой.

Кроме того, продумать ее хранение. У меня, например, обычные кастрюли-сковородки хранятся на полках, поставленные "друг в друга". С тефлоновой сковородкой это не пройдет: как бы дном стоящей сверху сковородки не повредить поверхность (эта ведь сковорода большая, она точно будет снизу). На данный момент, я не до конца решила этот вопрос, переставляю с места на место. Думала уже повесить ее, отверстие в ручке не просто так придумано ж, но мне кажется, что это не очень удобно и не эстетично.

Кстати, сковородка совсем не тяжелая, я бы даже сказала легенькая. Очень понравилась мне готовить на ней блинчики! Ничего не прилипает, никакого "первого блина комом"! А с учетом веса, то чугунную классную, но тяжелую блинную сковороду я не использую сейчас!

Я практически не наливаю масло, так как на таких поверхностях масло растекается по краям.

Я обычно использую силиконовую кисточку, если нужно смазать дно маслом.

Что я готовлю на этой сковородке?
Жарю иногда котлеты, мясо (отбивные), картошку, оладьи.

Пробовала делать яичницу - не понравилось. Хоть с маслом, хоть без: вкус не тот совсем.

С остальным проблем не было. Картошка может "зажариться", но не прилипает, не пригорает. Ну и основное: масло требуется гораздо меньше. Для меня этот не только вопрос похудения и здоровья, но и вкуса - терпеть не могу жирное.

В основном, получается, что использую именно эту сковороду для приготовления еды с меньшим (минимальным) количеством масла или того, что обычно прилипает (картофельные зразы, вареники обжариваю - так вкуснее).

Макароны по-флотски получаются отлично: никакого размазанного и прилипшего к сковороде фарша!

В остальном, я довольна сковородой. Со своими функциями она справляется, масла много не требует, как и усилий, чтоб ее помыть тоже.
Но в то же время, если бы я заплатила за нее полную цену, история с крышкой меня бы просто взбесила.