На протяжении последних трёх лет покупаем только один вид варёной колбасы: "Добрынинскую" от фирмы Невская Трапеза. Её мы приобрели случайно: в магазине не оказалось колбасы, которую мы покупали обычно, и продавец нам посоветовала попробовать эту. Она сказала, что мы не разочаруемся, и была абсолютно права!

На упаковке написано, что колбаса эта высшего сорта. Однако, призведена она не по ГОСТу, а по ТУ, что, впрочем, как я выяснила, не является основанием для сомнений в её качестве и соответствии стандартам.

Хоть эта колбаса и не в натуральной оболочке, но это ничуть не умаляет её вкусовых качеств. А если говорить о хранении, то мясная продукция в натуральной оболочке почему-то хранится хуже, чем в искусственной. (Пока делала фото, доча прям из-под камеры у меня этот кусочек пыталась выдернуть!). Структура колбасы очень однородная, никогда не попадаются кусочки костей и хрящей.

Состав, конечно, интересный, но поскольку фото сделать затруднительно из-за формы колбасы, перечислю:
свинина, вода, соль, белок растительный, крахмал, сахар, загустители, стабилизаторы, белок животный, специи, ароматизатор идентичный натуральному, усилитель вкуса и аромата, антиокислители, краситель пищевой, фиксатор окраски.
А в многих ли других колбасах мы найдём сильно отличающийся от этого состав?!
Всякие "Е" я расписывать не стала, а вот на следующем фото можно увидеть, что по этому поводу говорит сам производитель.

Значок Ростеста говорит сам за себя: качество проверено!

Качество колбасы очень хорошее, вкус нежный (видимо, из-за отсутствия говядины), нет сильного запаха специй (а значит производителю не приходится "маскировать" не слишком приятный аромат своего товара). А самое главное, колбаса не теряет своих высоких вкусовых качеств на протяжении уже довольно долгого времени, хотя многие производители этим грешат!

И дети мои от этой колбасы в восторге!