Отзыв: Вино розовое полусухое Prospetti Zinfandel Rosato Puglia IGT - Без достоинств и без недостатков, однако акционная цена вне конкуренции.
Достоинства: Длительное послевкусие, хороший баланс
Недостатки: нет
Вино с узнаваемым сортовым ароматом не высокой интенсивности, гармоничным вкусом и длительным послевкусием, заканчивающимся фруктово-ягодной нотой с хорошим балансом между сладостью и кислотностью, при условии правильной температуры подачи.
Аромат и вкус гармоничные, как у вина эконом класса. Элегантными их не назову.
В аромате: спелая малина, слива, ежевика, ноты клубники, нотки корицы и совсем слабые нотки мускатного ореха.
Температура подачи оптимально +6+7 гр. С, после кратковременного пребывания в бокале, если бокал не был предварительно сильно охлажден, вино достигнет 10 гр. С и баланс между кислотностью и сахаром тогда нахожу идеальным. Кислотность ниже среднего уровня, не выразительная, приятная.
При 22 гр. С тепло от алкоголя и сладость начинают сильно обращать на себя внимание и баланс уже хорошим никак не назову.
Гастрономическая пара: креветки в кисло-сладком соусе или сливочно-сырном соусе. Салат из кальмаров под майонезом.
Продукты средней или чуть ниже средней ценовой группы.
Под дорогие морепродукты не подам, данное вино их не украсит и никак не подчеркнёт, а на фоне деликатного вкуса еды может начать выглядеть плоским и скучным.
Так же нахожу вино хорошим как аперитив. Как дижестив вижу только в составе коктейлей.
Итог: 76 по A.I.S., вино среднего качества, почти посредине шкалы среднего качества.
У вина не нахожу ни недостатков, ни каких-либо особых достоинств.
До хорошего качества Zinfandel Rosato Puglia IGT не хватает более выразительного аромата, с большей его сложностью; более гармоничного вкуса с чуть большей интенсивностью кислотности.
Основным достоинством данного вина нахожу его акционную цену 250 руб., которая меньше, чем у по акции стоит Фанагория Розе NR.
Вторым считаю очень умеренную кислотность и чуть ощутимый сахар, но это только для любителей полусухих и не кислотных вин.
Не по акции вино вижу от 530 до 630 руб., покупать за данную цену его не стану.
Аромат и вкус гармоничные, как у вина эконом класса. Элегантными их не назову.
В аромате: спелая малина, слива, ежевика, ноты клубники, нотки корицы и совсем слабые нотки мускатного ореха.
Температура подачи оптимально +6+7 гр. С, после кратковременного пребывания в бокале, если бокал не был предварительно сильно охлажден, вино достигнет 10 гр. С и баланс между кислотностью и сахаром тогда нахожу идеальным. Кислотность ниже среднего уровня, не выразительная, приятная.
При 22 гр. С тепло от алкоголя и сладость начинают сильно обращать на себя внимание и баланс уже хорошим никак не назову.
Гастрономическая пара: креветки в кисло-сладком соусе или сливочно-сырном соусе. Салат из кальмаров под майонезом.
Продукты средней или чуть ниже средней ценовой группы.
Под дорогие морепродукты не подам, данное вино их не украсит и никак не подчеркнёт, а на фоне деликатного вкуса еды может начать выглядеть плоским и скучным.
Так же нахожу вино хорошим как аперитив. Как дижестив вижу только в составе коктейлей.
Итог: 76 по A.I.S., вино среднего качества, почти посредине шкалы среднего качества.
У вина не нахожу ни недостатков, ни каких-либо особых достоинств.
До хорошего качества Zinfandel Rosato Puglia IGT не хватает более выразительного аромата, с большей его сложностью; более гармоничного вкуса с чуть большей интенсивностью кислотности.
Основным достоинством данного вина нахожу его акционную цену 250 руб., которая меньше, чем у по акции стоит Фанагория Розе NR.
Вторым считаю очень умеренную кислотность и чуть ощутимый сахар, но это только для любителей полусухих и не кислотных вин.
Не по акции вино вижу от 530 до 630 руб., покупать за данную цену его не стану.
Время использования | 2020 |
Стоимость | 250 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2017 |
Общее впечатление | Без достоинств и без недостатков, однако акционная цена вне конкуренции. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву1