Вино игристое Issi Prosecco DOC случайно купили в магазине "Красное и белое". Условием выбора было страна происхождения Италия, и чтобы вино было сухое. А это даже экстра сухое.

Стоит бутылка такого вина около 600 рублей. С накопительной дисконтной картой магазина чуть дешевле.


Крепость его всего 11 градусов.

Вина региона Фриули и Венетто это гордость Италии. Для изготовления именно этого напитка используется виноград сорта глера. Производство вина типа Prosecco строго контролируется государством.
Особенность в том, что после процесса винификации и фильтрации «полуфабрикат» некотлрое время ферментируется в специальных автоклавах под давлением. Это позволяет получить максимально сбалансированный вкус и аромат игристого вина.

Issi Prosecco extra dray-отличается приятным золотисто-соломенным оттенком. Во вкусе преобладают сладкие фрукты груши и яблока, оставляющие приятную свежесть. Несмотря на малое содержание сахара в составе, напиток очень нежный и мягкий.

Пузырьки в вине очень мелкие.
Долгоиграюшие. Так приятно наблюдать за их игрой в фужере.
В этот раз у нас не совсем подходящие фужеры для игристого были. Просекко как и шампанское пьют из высоких бокалов.

Хотя просекко рекомендуется пить с более легкими блюдами, мне нравится совмещать его почти совсем)). И в моноварианте тоже нравится. Очень легкое вино и на вкус и в голове).

Рекомендую!