5
Отзыв рекомендуют 100 32

Отзыв: Сыр мягкий Скит Бри "Ришелье" - Очередная дегустация, узнал интересный рецепт)

Достоинства: Очередной очень неплохой отечественный Бри. Интересная и познавательная информация на упаковке.
Недостатки: Для меня нет!
Всем доброго времени суток!

Те кто хоть немного следит за моими отзывами, знает как я люблю всякую плесень)))
Ну а точнее сыры с плесенью!

Я недавно писал отзыв о том как я приобщился к этому довольно специфическому продукту, и как совсем недавно пробовал очень качественный, отечественный
сыр Vitalat мягкий с белой плесенью "Бри".


Если честно, я даже рад, что не все понимают и любят подобные сыры, ведь из-за того что они не очень популярны, например в Перекрестке частенько они продаются по скидке, по очень привлекательной цене.

Буквально вчера я купил очередную марку доселе не пробованного мною сыра Бри, а именно Бри марки "Ришелье":

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

Главное что меня подкупило и сподвигло на дегустацию, цена 99 рублей за упаковку 125 грамм!

Упаковка как у всех подобных сыров, картонная коробочка с дыркой, чтобы можно было понюхать.

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

Этот сыр не пах ни скотным двором, не недельными носками, как я люблю))), ведь он еще молодой.
Подобные сыры созревают после полутора месяцев хранения.
Кому интересно об этом почитать, посмотрите мой отзыв, на который ссылка в начале этого.
Производство наше, родное подмосковное:

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

Информация о пищевой ценности, сроках и условии хранения так же на коробочке.

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

А теперь самое интересное!
Смотрите, что производитель поместил на оборотной стороне коробки:

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

Даже я любитель подобного сыра, не знал об этом!

Оказывается, после того как сыр достается из холодильника, он после вскрытия, как и вино должен подышать при комнатной температуре!!!

Мы так и поступили. Достали сыр и оставили на полчасика)

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

Потом нарезали и слопали с привеликим удовольствием!

Сыр как я сказал молдодой, имеет нежную плесневую корочку и нежную кремообразную начинку.

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

Я люблю чуть более зрелый, но и этот был божественен!

А теперь главное, ради чего я вообще затеял этот отзыв!
Рецепт кофе, который был на упаковке!
Я вечером умыкнул кусочек сыра и заныкал его до утра)))
Заварил натуральный кофе:

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

Добавил немного молока:

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

И опустил в кофе кусочек Бри!

Сыр мягкий Скит Бри Ришелье фото

Сыр постепенно начал таять и получилось очень необычно! Горьковатый кофе с молоком, немного подслащенный сахаром и специфическая кислинка от сыра!
Очень необычный вкус)
Мне понравилось!

Чем дольше сыр быдет растворяться, тем насыщеннее и необычнее получится вкус кофе!

Интересный эксперимент! Рекомендую, попробуйте)))
Время использования 1
Стоимость 99 ₽
Год выпуска/покупки 2020
Общее впечатление Очередная дегустация, узнал интересный рецепт)
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву32

Varenje
"зрелый", "подышать"… Да он как живой))
gapa 80
Точно)
Марина Пунько
Интересный рецепт, надо опробовать
Svetlaspb
в кофе? это что то новенькое для меня))
gapa 80
И для меня было вновинку)
SantaVilin
А мне не понравилось в кофе…
Как будто молоко кислит получилось.
Лучше вприкуску!)))
gapa 80
Не скажу что идеально, но попробовать что-то новое всегда хочется!
SantaVilin
Это верно)
ko745
интересно придумал с кофе
ИрэнДругая
Какой интересный отзыв. Спасибо. Сыр превосходный, отличный вкус.
gapa 80
Спасибо
galigalija
Ммм, с кофе необычно и должно быть вкусно :)
gapa 80
Я думаю всё же не всем такое понравится, но то что необычно, это да)
Цевмен
Самый кайф с виноградом.
gapa 80
А я кстати с фруктами никогда не пробовал! Пора наверстывать)
Васильич
Вот эту рекомендацию "подайте Божоле, Пино Нуар или Шардоне" не соблюдаю: Шардоне не люблю, замещаю Совиньоном )
gapa 80
Тоже можно))
perekrestok-x5
Официальный представитель
Здравствуйте! Мы рады, что вы смогли найти в нашем супермаркете товар, который действительно вам понравился ☺ Всегда рады видеть вас нашим покупателем
gapa 80
Спасибо
Ти11
Какой интересный рецепт у вас!
gapa 80
Попробуйте)
cosid
Надо тоже так попробовать
qazwsx186
Будем пробовать
AnnaMilla
Интересное новшество, сыр и кофе
gapa 80
Точно
DHDsss
Такой большой выбор у вас
Маша-мама
Попробовала бы сыр, выглядит заманчиво. А вот экспериментировать не буду, звучит не очень)))
gapa 80
Как хотите)
Pastushkova8888
новинка какая-то)Не додумалась бы никогда так сделать
gapa 80
Я бы тоже))
Rassvetnaia
Вот и я попробую! Очень люблю кофе и знаю много рецептов, но рецепт с сыром Бри - неожиданный, новый! Спасибо! Отзыв очень полезный и интересный! И фото тоже))
gapa 80
Вам спасибо за внимание, мне приятно)