Однажды нам подарили кролика. И вскоре встала проблема с переработкой мяса. Морозильная камера не спасла и я решила сделать тушенку. Получилось вкусно, но, приготовление в духовке отобрало массу сил и времени. К тому же, это было не очень надежно. Решение напросилось само- нужно приобрести автоклав. Это прибор, в котором под давлением происходит нагрев продуктов. В результате обеспечивается стерилизация при...
Достоинства: С автоклавом можно делать не только домашнюю тушенку
