Приветствую всех читателей моего отзыва, недавно купил по довольно высокой цене в фирменном магазине Сибколбасы мясной продукт под названием "Бастурма", про который был наслышан, но пробовать раньше не приходилось. Как видим, состав изделия не идеальный - в него входит добавка E250 - нитрат натрия, ядовитое вещество, обладающее канцерогенным эффектом. Однако в производстве мясосодержащих продуктов без него практически не обойтись...
Достоинства: Могло быть и хуже, неплохое КБЖУ
Недостатки: Жёсткое волокнистое мясо, переперчённость, цена, нитрат натрия в составе
