Это половинка нарезного ржаного черного хлеба. Удобно что все кусочки уже нарезанные и все одинаковые. Так как хлеб ржаной он приличной кислый. Но ржаной хлеб такой и должен быть. Я очень люблю Исландскую кухню. И много блюд из Исландской кухни готовлю дома. Но в Исландии чаще всего употребляют именно ржаной хлеб а некоторые блюда принято подавать только с ржаным...
