Вино игристое земляничное FRAGOLINO i GELSI
Дегустационные заметки о вине:
Вино Fragolino i Gelsi непревзойденное игристое итальянское вино известно еще как земляничное шампанское, которое производится италийской винодельной компанией Fiorelli. Этот напиток имеет светло-красный янтарный цвет с непревзойденными разовыми оттенками, однако не зависимо от цвета напитка, насыщенный аромат земляники останется в нем неизменным.
Fragolino i Gelsi обладает утонченным, приятным и легким ароматом, а вкус есть элегантным, нежным с интенсивными тонами земляники, малины, вишни, а также деликатными пузырьками которые приносят ощущение свежести и легкости. Напиток закрыт интересной конусной пробкой.
Винификация:
фраголино фиореллиИгристое вино Fragolino i Gelsi производится из отборных ягод красного винограда и подвергается первой ферментации, когда тело и кожура дают окрас в течение недели. Следующая ферментация в течение семи дней происходит в автоклаве при которой добавляют натуральный свежо выжатый сок земляники. Следующим шагом в течении недели есть его стабилизация при сниженной температуре к -2° C, а затем идет фильтрация и разлив в бутылки.
Гастрономические заметки:
Лучше всего напиток Fragolino i Gelsi рекомендуется подавать к столу охлажденным к температуре 6-8 C. Превосходно сочетается с разнообразными десертами и фруктами.
