К сожалению, я не могу назвать данный соус по-настоящему стоящим и достойным каждой кухни. Дело в том, что соус не отражает в полной мере прекрасного раскрытия ароматов и вкусов, как со стороны манго, так и с позиции чили. Стоимость при этом, однако, весьма солидная - почти 200 рублей за одну бутылочку. Это не сказать чтобы дешево, учитвая объём. Как...
Данный соус был приобретён на просторах гигантского интернет-ритейлера РФ. Основанием к покупке послужили прекрасные отзывы об этом продукте и желание чего-то неизведанного :). Соус не очень жидкий, в нем явно видны кусочки шкурок от чилийских перцев, намекая на остроту. Пробовал с несколькими блюдами: со свининой, с говядиной, с курицей. И даже с колбасой и беконом :). Вкус... уксуса. Даже...
Достоинства: Цена
Недостатки: Уксус. Совершенно невероятное его количество!
