Информация с сайта производителя.
Состав: капуста белокочанная, морковь, соль.
Изготовлено согласно ТУ по ГОСТ Р 53972–2010.
Хранить при температуре от –1 до +4 °C, относительной влажности воздуха 85–95%.
Срок годности 25 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 1,8 г; углеводы 3 г; жиры 0 г.
Энергетическая ценность 19,2 ккал.
Массовая доля продукта 85–88%.
Для производства отбираются овощи, выращенные в экологически чистых районах Марий Эл, Белоруссии, Краснодара, почвы которых богаты чернозёмом. Это гарантирует наличие в конечном продукте многих полезных микроэлементов (железо, калий, фосфор) и витаминов (С, РР, бета-каротин и др.).
Используются специальные сорта: среднепоздние (Мегатон, Ларсия, Крауткайзер, Атрия, Ринда), поздние (Рамко, Агрессор).
Перед приготовлением все овощи проходят строгий визуальный отбор.
После осмотра каждый кочан тщательно моется. Попадание грязи в конечный продукт исключено.
Производство квашенной капусты сертифицировано, а продукция декларирована.
