Печатается по изданию 30 Minute Cookbook The Reader's Digest Association Limited, London 1997. Перевод с англ. 2003г. Редакторы Любовь Зинченеко, Светлана Ошейко. Зао "Издательский Дом Ридерз Дайджест"
Содержание.
Введение.
Превосходная еда за несколько минут. Технологии быстрого приготовления. Кухонная утварь. Покупки с умом. Продукты со всего мира. Последний штрих. Остатки как их использовать.
Оригинальные идеи. Фруктовые закуски на скорую руку. Великолепные начинки для сандвичей. Блюда, приготовленные из консервов. Изысканные соусы. С мясными прижарками. Оригинальные омлеты. Мороженое под соусом.
Рецепты.
супы. Закуски. Салаты. Дары моря. Говядина, баранина, свинина.
Птица и дичь. Паста и каши. Блюда из овощей. Гарниры. Десерты, пироги, печенье.
Составлние примерного меню.
Алфавитный указатель.
Отзывы17
ОписаниеФотогалерея
