Книга "Кулинарное искусство" - Л.Жукова, В.Тулин - отзывы

Продолжу тему кулинарных подарочных изданий. Подарочное издание «Кулинарное искусство» издательства «Белый город». Это очень красочная книга, знакомящая читателей с блюдами русской кухни. В книге много фотографий блюд, иллюстраций известных картин на кулинарную тематику и вставками старинных рецептов. Я эту книгу частенько читаю как художественную литературу, разглядываю картины, сервировку стола, а уж старинные рецепты, с их огромным количеством сдобы...