Новосибирска Сырьевая Компания (НСК) славится своими готовыми добавками для кондитерских и мучных изделий. Это так называемые фонды. Когда-то сотрудники НСК приехали к нам в техникум г. Якутска на презентацию. Так как учусь я на технолога питания то я там естественно присутствовала. На вид эти фонды как обычная мука, есть на вид как желе (для тортов и пирожных на украшение)...
