Доброго времени всем! Не помню уже когда и в связи с чем я познакомилась с японской лапшой типа "Удон " и "Соба". Попробовала где-то, потом купила и стала с ней экспериментировать. Собу я люблю просто так в качестве гарнира к чему угодно. Главное не забудьте при этом соус терияки к ней добавить. Они уж очень привязаны друг к другу))...
Достоинства: Хороший состав. Быстро готовится. Вкус приятный, нежный. Отлично и на гарнир и в составе блюд.