| Сингапур | Сингапур |
Лонг Бар знаменит тем, что как и сотню лет назад, принято бросать шелуху от орехов на пол, а на его потолке установлены старинные аналоги кондиционера — опахала, похожие по форме на пальмовые листья, которые одновременно машут из стороны в сторону. К сожалению, во влажной Сингапурской жаре такой метод вентиляции не сильно освежает воздух в помещении, зато создает ощущение причастности к славной истории знаменитого отеля.
Изначально он был придуман для женщин, которым в Сингапуре не разрешалось пить алкогольные напитки в публичных местах. Ярко-розовый «сингапурский слинг», в котором наряду с джином и вишневым ликером были ананасовый и гранатовый соки, выглядел как фруктовый пунш. Дамский коктейль быстро стал бестселлером. Оригинальный рецепт «сингапурского слинга» хранился в сейфе отеля. Его состав не знали даже бармены, которые лишь взбивали в шейкерах заранее приготовленную Тонг Буном смесь.
Джозеф Конрад написал в стенах Раффлз Отеля начало своей повести «Тайфун», здесь же у него родился замысел романа «Лорд Джим».
Редьярд Киплинг в рассказе «Провидение» с восторгом отзывался об этом удивительном месте.
Отель также является основным местом действия широко известного романа Рю Мураками «Отель Раффлз». И в романе, и фильме под тем же названием, описываются события, происходившие в этом историческом месте. Одноименный фильм был снят непосредственно в самом отеле.
Сомерсет Моэм так любил Раффлз Отель, что у него были там собственные апартаменты. Великий писатель описал его, как «все сказки экзотического Востока».
Раффлз Отель всегда был прибежищем именитых гостей и сильных мира сего. В его стенах находится музей, который увлекательно демонстрирует богатую историю отеля, неразрывно связанную с историей Сингапура и колонизацией Азии.
Расположение
Раффлз Отель находится на 1 Beach Rd. Станция метро — City Hall MRT. Местоположение можно посмотреть на карте Сингапура. Музей отеля работает с 10-00 до 19-00, вход – свободный. Собираясь посетить этот отель, не забудьте позаботиться о своем элегантном внешнем виде. И непременно загляните в сувенирный магазинчик отеля. Редко где можно встретить такие красивые и качественные сувениры.
Сингапурский Слинг
1 часть джина
1 часть Шерри – бренди
1 часть свежего ананасового сока
1 часть свежего апельсинового сока
1 часть свежего сока лимона или лайма
12 части ликера Cointreau
14 ликера Benedictine
14 настойки Fngostura Bitters
Встряхнуть и вылить в наполненный льдом высокий стакан. Украсить вишенкой и кусочком апельсина или ананаса.
