Живу я в Иордании. И хочу сказать, что чистое сливочное масло здесь используют довольно редко. Как и привычный для нас маргарин. С хлебом, например, чаще едят оливковое масло. А как же выпекают кондитерские изделия? Для этого здесь используют масло гхи растительного происхождения. В данный момент я использую масло Alghazal. Продают его в таких жестяных банках. Никаких проблем с открыванием...