Топленое молоко на мой взгляд самое вкусное. Этот продукт производится из цельного молока, путем его кипячения сначала, а потом длительного подогревания. В результате молоко получает кремовый оттенок и карамельный вкус. Оно сохраняет основные полезные свойства цельного молока. Его готовили еще в старину в русских печах. Сейчас топленое молоко широко производят в промышленных условиях, но можно и сделать дома -...
