Здравствуйте уважаемые читатели Отзовика! Я очень люблю готовить, но как и многие не люблю мыть посуду ) Но не только по этому я при выпечке использую пергамент. Во -первых, на пергаменте - пирожки, или бисквиты не пригорают к сковородке, что очень важно. Во-вторых, выпекая на пергаменте я экономлю время, так как потом легко отмывать противень, также, что не мало...