Уже много лет подряд в октябре месяце в финской столице проводится так называемый фестиваль сельди. Почти неделю, на рыночной площади Кауппатори работает ярмарка, где, конечно же, самый важный продукт – балтийская селедочка. Рыбка эта очень популярная в Финляндии, здесь ее употребляют и в соленом виде, и копченую, и под разными маринадами, и соусом, и с горчицей. Финская селедка по...
