В нашей семье очень любят икру овощную, но что бы овощи были жареные на огне (имею в виду шкурку) Иногда на дачи нет дров или погода и мы жарили на газу, ну дыма конечно уйма, да и обжарка не ахти какая. И вот на базаре в турции я увидел блюдо, заинтересовался, думал хорошее блюдо для овощей, и самое...
