Удивительно, как можно из сахара сотворить столько произведений искусства. Один из представителей такого искусства для меня - это Дед Мороз с мешком, который стал украшением новогоднего торта. Продается такой в магазине для кондитеров "Condishop" (где чего только не продается для кондитеров!). Он запечатан в пакетик. Размер 5 см. В составе сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, загустители, желатин, регулятор...
Достоинства: Красивая форма фигурки. Хороший состав.
