ОписаниеФотогалерея
Сыр «Монастырьский» массовая доля жира в сухом веществе 45%
Сыр формуемый насыпью, форма- цилиндр, вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, консистенция пластичная. Срок созревания – не менее 20 суток.
