Этот выдержанный (срок созревания - 12 месяцев) сыр продается в магазинах ООО "Подворье" вразвес (частями головки, уже запаянными в полиэтилен). Цена - 120 руб. за 100 гр. Состав на упаковке указан натуральный. Срок годности - всего 25 суток. На официальном сайте прочитала, что разработан он на основе старинных балканских рецептов. Сыр оказался с ярким вкусом, довольно заметной "соленостью" и...
