Описание продукта с сайта Интернет-магазина "Клуб Сернур"
«Марсенталь» – сыры премиум-класса, визитная карточка и гордость наших сыроделов, собственная разработка на основе старинных французских рецептов.
Выдержанный «Турне» из коровьего молока - классический ароматный сыр для ценителей вкуса. В сырах "Марсенталь" сохранены все ценные свойства коровьего молока. Они содержат необходимые для человека витамины и микроэлементы и обеспечивают здоровое питание для взрослых и детей. Полноценный завтрак может состоять всего лишь из нескольких кусочков этого сыра, фруктов и орехов. Сыры «Марсенталь» можно добавлять в салаты, посыпать ими пиццу или макароны.
В качестве упаковки сыров «Марсенталь» используется пищевой латекс. Латекс – самая современная упаковка сыров в мире. У латекса есть свои преимущества: все микробиологические процессы происходят внутри сыра. Он пропускает углекислый газ, но не дает проникнуть кислороду, в нем лучше, чем в пленке, испаряется влага, сыр не преет и хорошо созревает.
