Сырокопченые колбасы Балахоновский мясокомбинат "Итальянская салями" - отзывы

Пробуя разные сырокопченые колбасы, мой выбор пал на сырокопченую колбасу "Итальянская салями". Уж очень она вкусная. Колбаса обладает приятным, с выраженным ароматом мускатного ореха и запахом копчения, слегка кислым, острым в меру соленым вкусом. Текстура плотная, не эластичная. Срез рубиново-красный с равномерно распределенными зернами сала. По-моему, одним из важных ингредиентом колбасы является рубленый свиной шпик, придающий колбасе нежность и...