Добрый день всем читателям отзыва. Сегодня хочу поделиться впечатлениями о соусе Lea & Perrins «Вустерский». Давненько задумывала сделать салат «Цезарь» в домашних условиях, но вычитала в рецепте, что этот салат не будет таким как положено...
Достоинства: Вкусный. Необычный. Широкое применение.
Соус Lea & Perrins Вустерский - это тот соус, который может сразу или понравиться, или не понравиться. А может понравиться, но не сразу. Или так: может не понравиться, но понравиться блюдо с ним! Рецепт...
Достоинства: Оригинальный, делает блюдо оригинальным
Соус английского происхождения с благородным названием Уорчестер (вустерский, вустерширский) среди российских масс не слишком популярен и чисто случайно встретить его на полке в магазине вам вряд ли грозит, однако если задаться целью, то это вполне...
Почему я так люблю различные приправы и специи ? А потому что, на мой взгляд, любые натуральные пищевые добавки в еду делают ее интереснее, подчеркивают вкус основного блюда. Многие из них некоторые из них обладают...
Доброго времени суток, Всем читателям моего отзыва! Сегодняшний мой отзыв посвящен символу английской кухни - соусу «Вустерскому». Подружилась я с подарком англичан не сразу. Изначально мне не понравился насыщенный запах в соусе, мне он показался...
Достоинства: незаменимый ингредиент для салата «Цезарь», ароматизатор для коктейля "Кровавая Мэри"
Вустерский, он же Вустерширский, он же Уочестер, он же Ворчестер, он же Ворчестерширский, вариантов названий у него много, суть одна - легендарный английский соус из графства Вустершир. Прозводит Хайнц, который купил Lea & Perrins -...
Истинные любители кулинарии с вустерским соусом знакомы наверняка. Я с ним познакомилась всего лишь несколько лет назад, пытаясь приготовить правильную заправку для известного салата «Цезарь». Рецептов этой заправки множество, но только правильный, классический рецепт требует...
Достоинства: пикантный, совершенно уникальный вкус и аромат
Хочу познакомить Вас с "изюминкой" моих кулинарных шедевров! Соус ворчестер (вустерский, вустерширский, worcester или worcestershire sauce) - очень интересный, незаменимый соус для приготовления различных блюд. Поверьте, аналогов не существует! Сложно объяснить, на что он похож...
Достоинства: Вкус, неповторимость, изюминка в блюдах
Этот английский соус практически классика. Входит в состав заправки для знаменитого салата "Цезарь", подходит ко множеству мясных блюд и даже способен "украсить" элементарную яичницу (если она будет с беконом получится ещё красивее:)). По легенде, некий...
Всем доброго времени суток!!! Хочу поделится с Вами своим мнением о данном соусе. Я еще тот любитель острых блюд поэтому этот соус для меня очередная находка и покупаю его уже на протяжении почти 7 лет...
Этот соус можно встретить под именами вустерский, вустерширский или ворчестер, но суть его всегда одна. Богатое сочетание ингридиентов в его классическом рецепте даёт незабываемый и ни на что не похожий вкус к которому постоянно хочется...
Достоинства: Вкус, сочетаемость с любым продуктом.
Обожаю различные приправы и соусы, перепробовала их тьму-тьмущую. Вот один из моих любимых - Lea Perrins. Изначально покупала его для соуса в салат Цезарь оригинального рецепта - любители этого соуса знают, что его не так-то...
Достоинства: Потрясающий вкус и аромат, неотъемлемая часть соуса Цезарь. Бутылочки хватает очень надолго.
Я очень люблю готовить и постоянно пытаюсь приготовить что-нибудь новенькое и необычное! Являюсь поклонником различных кулинарных шоу, смотрю мастер-классы, читаю кулинарные книги и т. д. И вот как-то давным-давно натолкнулась на передачу о Вустерширском соусе...
Начну с того, что я люблю готовить что то интересное и необычное. Например недавно готовил соус на основе кока колы. И во многих подобных рецептах встречается вустерский соус. Искал его в разных гипермаркетах, и все...
Про этот соус я впервые услышал в 2012 году, когда читал рецепт коктейля Кровавая Мэри. Ни в одном супермаркете Киева найти его не удалось, но с трудом нашёл в интернете продавца и купил у него...
Достоинства: Приятный специфический вкус, выпускается в бутылке с удобной крышкой и дыркой для наливания
Недостатки: Вкус как-то быстро улетучивается; далеко не в каждом магазине продаётся
Вустерский соус является неотъемлемым ингредиентом соуса для салата "Цезарь", а также знаменитого алкогольного коктейля "Кровавая Мери". Об этом соусе я знаю давно, долго его искала - в магазинах найти невозможно! Дело в том, что салат...
Всем привет! Расскажу сегодня о своем помощнике в приготовлении мяса. Это Вустерский соус Lea & Perrins. Купила его в магазине "Бэхэтле". В других магазинах не встречала. Вот так выглядит упаковка (Соус уже почти закончился. Решила...
Цену этого соуса, к сожалению, не помню. Покупала давно в сети "Азбука вкуса". Найти его в обычных магазинах очень трудно, потому что это большая редкость. Продается в стеклянной бутылке с пластиковой крышкой. Объем 290 мл...
Достоинства: Вкус, состав, подходит для многих блюд
В ингридиентах некоторых рецептов встречала "таинственный" Вустерский соус. На прилавках наших магазинов я его не встречала. Это скорее диковинка. По сути своей вустерский соус это ферментированный рыбный соус с добавлением уксуса и специй. Самостоятельное приготовление...
Такой соус я для пробы впервые приобрел в магазине сети Мясновъ . Продают его вот в таких небольших бутылочках из белого стекла. Закрывается бутылка крышкой из черного полимерного материала. На нее нанесены месяц и год...
Доброго времени суток. Рада очередной нашей встречи в Отзовике, так как она помогает многим в своей находке, будь это гигиенические находки, предметы для дома, приправы или всякие добавки для пищи, места развлечения или культурные...