Хороший, добротный продукт. Упакован одним куском от одного до двух с половиной килограммв в вакуумную упаковку. Мясо не жирное вырезанное одним куском. Наша семья чаще всего данный продукт использует на отбивные или мясо по французки. Кусочки получаются разрезанные поперек волокон, хорошо отбиваются. Блюда из такого мяса получаются мягкими и сочными, а добавления сыра нивелирует естественную постность мяса. Данный продукт...
