Стейк Сирлойн встретила в Ашане, стоит он вполне приемлемые деньги - 168 рублей за стейк весом в 180 грамм. Сирлойн это мясо из поясничного отдела, оно не имеет тех замечательных жировых прослоек, как у рибая (вырезки из под лопатки), более жесткое, чем рибай плюс имеет жилки по краям. Но тем не менее это все равно очень вкусное мясо! Стейк...
Стейки просто обожаю этот стейк нашел в Карусели. Долго выбирал какой же стейк заказать, ведь хотелось и вкусно поесть и не очень дорого. Вкусным на вид мне показался стейк "Самсон", который является без костей и с моей любимой говядиной. Вкус трудно описать, ведь такие ощущения ни с чем НЕ спутаешь: нежное мраморное мясо с душистыми специями подходит просто отлично...