К; упил мясо для теста маринада "торчин для свинины" получилось что протестил и мясо свинина от Жлобино мясо влажное и рыхлое во время жарки выпустило много сока и сильно ужарилось. по внешнему виду не плохо выглядит пока не распечатаешь и не сделаешь самостоятельный срез, конечно и на рынке много ловкачей но там мясо можно сразу увидеть и ще его...
