Пока не прочитала как следует этикетку этого винного уксуса, добавляла в салаты (когда вдруг лимона не было) и при приготовлении первых блюд (например, борща). Хорошо что хоть немного времени экспериментировала. Потом взяла лупу (иначе не разобрать, ну очень мелко напечатано на этикетке) и узнала что же в составе. А в составе содержится красный винный уксус, лимонная кислота и...
Уксус из красного вина Ybarra Tinto я использую очень редко, но по необходимости иногда нужно для приготовления некоторых заправок. В 500 мл бутылке из стекла находится жидкость красного цвета, немного резкая на запах и вкус кисловатая. Стоит такая бутылка около 35 гривен. Изготавливается этот уксус из сортов только красного винограда. Его вкус намного мягче чем обычный столовый уксус, но...
