Живу я в Иордании. И местный картофель отличается большим содержанинм крахмала. Это значит, что его нужно намного дольше варить - не менее получаса, а хорошо прожарить вообще через раз получается. В дополнение ко всему у нас сейчас сезон молодой картошки. Поэтому я предпочитаю покупать замороженный картофель фри, на этот раз фирмы Nowaco. В пакете мы видим очищенную, среднюю по...
