О пользе творога, конечно, уже всё сказано. Широко его применение. В моей семье любят изделия из этого продукта. Сейчас много видов творога, кто-то выбирает жирный, домашний, но я отдаю предпочтение обезжиренному творогу. Низкая калорийность не влияет на вкусовые качества. Творог хорошей плотности, умеренная влажность. Особенно любим сырники из него. Готовлю часто. С тех пор как жареные блюда противопоказаны стали, выпекаю в духовке. Получаются пышные, вкусные и очень полезные сырники. Никогда не добавляю сахар, к этому приучили ещё в родительском доме. Считалось, что у каждого есть свой выбор: сметана, мёд, варенье.

Уманский творог всегда есть в нашем холодильнике. Рекомендую его и своим знакомым. Пироги, сырники, творожники можно готовить.