Добрый день!

Думаю, что всем знакома продукция Zepter. Кто то слышал о ней, кто то лично пользуется.
Zepter - это не только посуда, но и многое другое, в том числе и бытовая техника.
Я являюсь счастливым обладателем кухонного комбайна МИКСИ. Счастье в том, что он мне достался в подарок. Сама я бы пожалела 14-16 тысяч. А вещь хорошая.
Итак, универсальный миксер mixSy

Компактный. В комплекте подставка-кассета, которая не занимает много места на кухне. Возможно крепление к стене, в комплекте имеется крепёж.

Кассета небольшая, но на ней предусмотрены отделения для всего, что входит в комплект. Особенно радует отделение для насадок. Они всегда под рукой и большая вероятность, что насадки не затеряются где то в кухонных ящиках.
Миксер изготовлен в Корее. ( предполагаю, что в Южной)

Сам МИКСИ

Довольно тяжёлый за счёт того, что он в основном сделан из металла, кроме верхнего цветного слоя корпуса. Кстати, погружать этот миксер можно до красной части корпуса.
Для меня плюсом является то, что кабель спиральный. При достаточной длине он компактен и не болтается по всему столу при работе.
Миксер работает на двух скоростях.

Верхняя кнопка- для легкого и воздушного, и для небольших объёмов.
Нижняя кнопка – для вязких, плотных ингредиентов и для больших количеств.

Миксер при работе нагревается. Не могу сказать, что это большой минус. Просто констатирую факт. Но нагревается Микси больше, чем другой мой, более простой, погружной миксер.

В комплекте 4 насадки :

1- взбиватель - я использую её для приготовления коктейлей, для взбивания яичных белков, крема. Эта насадка для всего воздушного. Может показаться, что нереально что то взбить сплошным диском. Но диск прикреплён к цилиндру под углом и за счёт этого и достигается воздушность.
2- Миксер –для пюре, коктейлей, соусов. Для всего, что имеет консистенцию густых сливок.
3- Ещё одна насадка Миксер, но уже для густых ингредиентов.
4- Мясной нож – для нарубки мяса (варёного и сырого) и сырых овощей. С её помощью легко делать паштеты. Иногда мне лень доставать мясорубку, и если мне хочется сделать немного котлет, то я использую МИКСИ и эту насадку.

Мельница:

Можно использовать как кофемолку, для перемалывания специй или сахара на сахарную пудру. Также для измельчения сыров, сырых овощей. Удобно измельчать луковицу, если не хочется резать вручную. Можно покидать в мельницу овощей и на выходе получить готовый салат, останется только заправить его.
Нижняя часть мельницы разбирается. Это легко сделать, нажав на два красных рычага( назовём их так).

Во-первых, это нужно для очистки. А во-вторых, для ухода за вращающимися деталями, которые иногда нужно смазывать вазелиновым маслом. Понятно, что это не может быть машинное масло, так как мы имеем дело с продуктами.
Для этого нужно снять серый колпачок и нам откроется поле деятельности для обработки вазелиновым маслом.

Сосуд для взбивания, он же мерный стакан:

Изготовлен из поликарбоната. Этот материал обладает высокой прочностью и ударной вязкостью, имеет большой коэффициент теплового расширения. Благодаря своим качествам, поликарбонаты используются при изготовлении защитных шлемов для экстремальных дисциплин вело- и мотоспорта. Так что, если сосуд для взбивания упадёт на кафельный пол, ничего страшного с ним не произойдёт.

Крышка снимается. Она достаточно гибкая.

За счёт рифлёной части крышку можно приоткрыть, а не снимать полностью. Это на случай если мы хотим разогреть содержимое сосуда в микроволновке.

И вновь о насадках.
Они легко присоединяются к миксеру. Нужно совместить выемку на насадке и ножку на вращающейся части миксера. Может быть щелчок, но не обязательно. Все операции по замене насадок нужно делать при выключенном из сети миксере. Если со временем насадка будет слишком свободно надеваться, её можно немного поджать, конструкция предполагает такое действие.

Нижняя часть миксера также требует особого ухода.

Периодически нижнюю часть нужно раскручивать, для того чтобы промыть и смазать резьбу вазелиновым маслом. От правильного ухода зависит срок службы изделия.

К изделию прилагается инструкция.

Не поленитесь почитать её перед тем как начнете работать с Микси. Буклет хоть и толстый, но инструкция на русском языке изложена всего на четырёх листах.

Комплектация, назначение каждой детали, эксплуатация и уход. Описано всё просто, понятно.

И в конце буклета предложены рецепты.

Данный универсальный миксер от Zepter я с удовольствием рекомендую.

К плюсам отнесу:

- Удобное, организованное хранение
- многофункциональность
- универсальность
- удобство в использовании.

Надеюсь мой отзыв будет полезен.

Всем хорошего настроения!