Сыроватка пастеризованная от ТМ "Волошкове поле".

Люблю сыроватку этой торговой марки по той причине, что просто никакой другой в наших супермаркетах нет) Покупать с рук желания нет, т. к. не известно как она приготовлена, хранилась, чистота тары и т. д. Пакетированный вариант меня больше устраивает.

Сейчас летом (июль, 2020) покупаю ее часто, каждую неделю. И что я заметила: качество продукта хорошее через раз. Бывает очень свежая и вкусная, слегка светло-лимонного цвета с ярким кисломолочным ароматом и творожным осадком на дне пакета. И со временем она ведёт себя как нормальный кисломолочный продукт - продолжает сквашиваться дальше, имея хорошие вкусовые показатели. Ровно через неделю (а именно с таким промежутком завозят новую партию в супермаркет) в пакете какая-то бадяга коричневатого оттенка, напоминающая что-то кисло-сладкое с лимонной кислотой, имеющее мало чего общего с сыроваткой. И со временем внешний вид, и вкус портится. Когда наливаешь ее в чашку она тянется, как слизь...
В таком случае натуральность вызывает сомнения.
Хотелось бы, чтобы качество продукта было всегда одинаковым - хорошим.