2
Отзыв рекомендуют 1 0

Отзыв: Сеть хинкальных "Старик Хинкалыч" (Россия, Курск) - На Студенческой 1. До ресторана далеко, скорее кафе с небольшим налетом "грузинского колорита"

Достоинства: Приятное название заведения
Недостатки: Слишком много, чтобы вместить в эту графу
Пришли, выбрали столик. Официант не сообразила подать меню сразу, пришлось ждать, чтобы попросить меню. Дизайн заведения приятный и скромненький, но расположение немного "проходной двор", однако довольно неплохо оформлено. Цены средние, меню приятное и в меру разнообразное. Первое впечатление, которое и подкрепились по окончании ужина - это то, что данное заведение совсем не ресторан, а кафе-столовая из рода "Дача" и прочих популярных в Курске, более подходящее для обедов во время рабочего перерыва, нежели для ужина с целью приятно, красиво и вкусно отдохнуть. Заказали хинкали из баранины и с мясом и зеленью, а также порцию харчо с говядиной. Суп совершенно не пошёл, очень далек от идеала, на вкус как из консервной банки, консистенция та же. В общем остался практически не тронут. Порция супа - 170 - 250мл. Хинкали поштучно - 35 и 40 (в зависимости от начинки, начинки не щедро). Стоит отметить что хинкали в целом более-менее приличные на вкус, хотя и довольно неудобно было их держать - тесто переваливалось из стороны в сторону как не переверни, а в начинке просто фарш, а не мелко порубленное мясо. В идеале ожидали получить влажные салфетки, ведь хинкали положено есть руками и было бы удобно воспользоваться салфетками после. Позиционируют себя как ресторан грузинской кухни, но блюда далеки от канона, официанты в меню очень плохо ориентируются.

Тем, кто никогда не был в Грузии сложно будет понять, что не так с этим заведением, но тем кто знает не понаслышке о грузинском гостеприимстве и культуре застолья будет понятно, что тут всё не так! Минимальный чек обходится в 300 примерно. Кроме супа не понравились официанты, очень невнимательные, вялые, рассеянные, неулыбчивые да и хорошо бы быть более вежливыми (профессия обязывает); по времени дольше ждали официантов, чем ели. Над сервисом стоит работать, над вкусом и подачей тоже. В ближайшее время в это заведение особого желания вернуться нет.
Год посещения 2020
Страна Россия
Регион (край, область, штат) Курская область
Район Городской округ Курск
Город или поселок Курск
Улица Студенческая 1
Общее впечатление На Студенческой 1. До ресторана далеко, скорее кафе с небольшим налетом "грузинского колорита"
Моя оценка
2
Рекомендую друзьямНЕТ

Комментарии к отзыву

Комментариев пока нет