И снова здравствуйте! После окончания вынужденного отпуска, вернулась к работе. Ну а какое утро обойдется без чашки кофе у жителя мегаполиса. У меня каждая минута на счету, а приготовление капсульного кофе занимает мгновение и требует минимум действий. Я и не заметила, как быстро у меня закончились капсулы. Поэтому бегом в ближайший магазин за кофе.

В супермаркете «Перекресток» представлен широкий ассортимент кофе для автоматических машин Nespresso. Сегодня опишу опыт дегустации кофе в капсулах Solo Venetica Arabica, который производится эксклюзивно для данной торговой сети. На упаковке в углу стоит фирменный зелёный значок, говорящий, что продукт сделан по заказу «Перекрестка».

Производитель же — итальянец «Neronobile». Первый раз слышу об этой компании, но как говорится, будем знакомы. Далее из описания следует, что зёрна использованы только арабики, средне-тёмной обжарки. По крепости 9 из 13. Варить рекомендуется в объеме эспрессо(40мл).

Вскрываю коробочку. Капсулы в количестве 10 штук изготовлены из пластика. Фольгированные крышечки ровные, не замяты. Из-за выделяющего после помола газа, фольга надулась, как на барабане, что говорит о герметичности капсул.

Теперь о техническом процессе. Капсула в приемнике пробилась с некоторым усилием. Процесс варки занял не обычные тридцать секунд, а больше минуты. Струя готового напитка лилась еле-еле, с перебоями, заставляя меня нервничать, что в моей малышке Nespresso что-нибудь сломалось. Как позже выяснилось, всё дело было в строении самой капсулы Solo Venetica. Я вскрыла использованную капсулу, и обнаружила в узкой части (где тройной прокол) дополнительный барьер, видимо фильтр. Вероятнее всего именно он препятствует подаче пара и тормозит процесс варки. Вскрыв для сравнения аналогичные пластиковые капсулы Lavazza, такой технической мембраны я не нашла.

Пробую долгожданный кофе, тем более, что легкий аромат в воздухе от готового напитка витает. Ожидаемо для эспрессо присутствует горчинка, не кислит. Крепость не сильная, а пожалуй даже средняя. Для чистоты эксперимента кофе я выпила, не добавляя ни молока, ни сахара. Напиток получился мягко-жидковатым, но с красивой бархатной пенкой. В послевкусии, может я придираюсь, но вместо обещанных цветочно-ягодных нот, мне мерещился пластик.

Поэтому, чтобы сгладить смущающий вкус, допивали последние капсулы в составе капучино.

Solo Venetica Arabica я купила, желая попробовать что-то новенькое. Да и цена по акции была привлекательная, всего 229руб. Но повторно кофейные капсулы этой марки брать желания нет, удовольствия от утренней чашки кофе не случилось.