Неожиданная находка случилась со мной на даче в маленьком магазинчике на даче в Московской области...

На витрине с колбасами и прочими мясными деликатесами взгляд привлекла "Краковская" колбаса симпатичного вида в абсолютно простенькой упаковке, явно не заводов-гигантов вроде всем известных марок.

Стоимость была вроде 600 рублей за кг, 1 штука выходит где-то на 250 рублей.

В общем, мы решили попробовать и купили, тем более что колбаса оказалась местного производства...
Село, указанное в адресе производства, буквально в 15-ти минутах езды на машине...

Вообще, чаще всего вот такие частные, фермерские и прочие продукты оказываются очень вкусными и качественными.
На даче у нас потрясающая природа, несколько не менее потрясающих сыроварен, где животные содержатся в абсолютной чистоте и в полной свободе, а для выпаса у них - огромные поля, окруженные лесами (тьфутьфутьфу, чтоб так и дальше было), и так далее и тому подобное... А все эти фермеры и маленькие производства и сами употребляют то, что изготавливают...

Вот почему я без опасений купила данную колбасу.

Показываю внешний вид, вернее то, что от нее осталось)))

Ломали, не кусали, если кому важна эстетика фото)))

Этикетка очень простенькая... Зато... Посмотрите только на этот состав!
Мясо (в том числе даже говядина первого сорта, ну и свинина), специи...
И никаких тебе Е, глутаматов и прочих усилителей!

Колбаса приятного цвета, вида, а уж какой у нее аромат! Слюнки текут, по-моему, даже у соседей)))

После дегустации мое мнение не изменилось... Это потрясающе вкусно.
Нет ощущения, что ешь колбасу, зато есть ощущение, что ешь мясо.
Никаких жилок и хрящиков.

Жира, как видите, немного, да он и вообще не ощущается, по вкусу колбаса не жирная, но очень приятной консистенции и не сухая, легко жуется.
А вкус обалденный... Ароматная, специи естественно есть, но их не в избытке, не пересолена...

В общем, эта колбаса покорила меня и всех домашних)
Качественно, вкусно и натурально.
Рекомендую попробовать, если увидите, и надеюсь, качество не изменится!