Недавно в одном из своих комментариев я пообещала написать о макаронных изделиях Barilla, произведенных в Италии. Хотя слишком часто писать о продуктах питания не люблю, но слово нужно держать:-). В качестве объекта выбрала Penne Rigate, поскольку дома как раз имеются пачки производства обеих стран. Отличается не только внешний вид упаковок, но и содержимое. Вот так выглядит пачка с такими пёрышками итальянского производства.

А так - отечественного, которые наиболее часто можно встретить на полках в наших магазинах.

На итальянских изначально нет ни слова по-русски, переведена информация только на наклейке.

По большому счету, можно было бы создать новую тему, ведь Integrale относятся к цельнозерновым, а не изготовленным из твердых сортов пшеницы (как заявлено в названии темы). Только решила этого не делать, ведь нужно будет доказывать свою правоту модераторам - обязательно кто-нибудь да не вникнет в тему.

У каждого свои предпочтения, о вкусах однозначно бессмысленно спорить. На сегодняшний день макароны Барилла для меня оптимальны по соотношению цены, качества и вкуса. Вот правда, никакие исконно отечественные и близко по вкусу не стоят рядом с ними. В плане отличия вкуса от произведенных в Италии разница присутствует, но всё же она не так и велика. Оказывается, не все покупатели встречали в продаже макароны этой марки непосредственно итальянского производства. У нас свободно продаются в гипермаркете "Магнит", но также их можно приобрести в интернет-магазинах. Вот только в Wildberries пачки очень часто смяты и пробиты, поэтому в данном случае предпочитаю переплатить и купить в обычном магазине. Отличить легко по оттенку пачки, также стоит помнить, что вся классическая линия пасты Blue Box производится в России. В Италии изготавливаются макаронные изделия не только линии Integrale, как объект данного отзыва, но и линий La Collezione, Senza Glutine и Legumi.

По сравнению с макаронами из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые макароны имеют низкий гликемический индекс и более высокое содержание клетчатки и других полезных веществ. Сравнительную таблицу с пищевой ценностью можно оценить на следующем коллаже.

Вкусовые отличия также присутствуют, но они не так уж сильно выражены.

Думаю, что паста из цельного зерна обязательно понравится сторонникам полезного питания, но полезна будет всем.
Цельнозерновую пасту Penne Rigate от Barilla рекомендую, как и перья этой марки отечественного производства. Желаю всем читателям приятного аппетита!