Добрый день! Недавно мы с подругой вернулись из Калининграда и я решила оставить отзыв о заведениях, которые меня наиболее впечатлили, а начну, пожалуй, с ресторана "Брикас".
Ресторан расположен в центре Калининграда в ТРЦ "Европа". Внутри ресторана очень уютно - интерьер оформлен в литовском стиле, к услугам гостей удобные диванчики/стульчики за чистыми деревянными столами. Столы обслуживают вежливые официанты, одетые в национальные костюмы, готовые пойти гостям навстречу. Фоном звучит приятная и не слишком громкая музыка (кстати, если отзыв читают представители ресторана - было бы неплохо ставить не современную поп-музыку, а что-нибудь более народное, чтобы сделать ресторан ещё более атмосферным).

За вкусную еду хочется отдельно поблагодарить поваров ресторана - блюда там действительно готовят очень вкусно, и выглядят они очень аппетитно. Я заказывала прибалтийский суп с угрем и травяной чай - всё принесли относительно быстро (от ресторана, который готовит свои блюда для каждого гостя отдельно глупо ожидать бОльшего) и на вкус оказались ооочень вкусными. Впрочем, суп оказался для меня немного островат (в обычное время я бы едва ли обратила на это внимание, но сейчас я такие блюда ем с большой осторожностью) и я попросила дополнительно принести мне булочку, которую тоже испекли прям в ресторане. Кроме того, что не может не радовать, порции блюд довольно большие - после того, как я поела, у меня не возникло желания съесть что-нибудь ещё (хотя кушаю я довольно много).
Чай тоже оказался на высоте - я так наелась, что не смогла его допить и мне дали стаканчик, чтобы я смогла его взять с собой=)
В целом ресторан был очень хорош - и оформление, и официанты, и кухня - всё на высоте.
_
Когда мы посещали ресторан в другой раз (буквально через пару-тройку дней) там ввели ограничения, что столы не должны быть заняты не более, чем на 50%, из-за чего перед кафе была небольшая очередь. В этот раз официанты были не так приветливы и вежливы, как до этого, хотя не смотря на это мы с подругой все-таки смогла там пообедать (блюда тоже несли дольше, чем до этого, но слава богу качество от этого не пострадало). Очень надеюсь, что это было временное явление, т. к. ресторан действительно очень понравился.