Захотелось на днях окрошечки, ну как летом, да без неё. Надо же кваску, в этом случае мне отлично помог квас Нижегородский "Бочковой".

Отличный насыщеный вкус, такой квас на разлив, продают у нас в Курске на улице из бочки.

Он сварен из лучшего сырья, богатого витаминами и ферментами. Выпускается в бутылках 1,5л и 2,5л и как я уже писала- разливной.

Состав натуральный;Сахар, вода, концетрат квасного сусла, двуокись углерода, дрожжи. Пастеризованный, срок хранения; 120 суток.

Очень сильно пенится, запах просто великолепен. Пахнет свежим, сладким хлебом. Вкус сладкий, сменяется лёгкой кислинкой.
Жаль, что сегодня не было в магазине, но обещали завезти-буду караулить!!!

Вот такая окрошечка получилась.