Я огромная любительница красной рыбы! Причем мне не важно какая - семга, форель, лосось, горбуша или кета - я обожаю любую! Как правило я сама покупаю свежую рыбу и сама засаливаю, так выходит намного дешевле. Но когда желание очень сильно и ждать пока рыба засолится невозможно, то я покупаю готовую соленую рыбу, больше всего предпочитаю слабосоленую, у нее вкус нежнее и приятнее.
И вот недавно мой выбор пал на норвежскую слабосоленую семгу от "Русского моря"! При правильном выборе рыбы эта компания меня еще не разу не подводила, поэтому в магазине выбрала именно ее и не пожалела.

Срок годность рыбы при правильном хранении всего 2 месяца в закрытой упаковке, поэтому при покупке необходимо внимательно смотреть на правильность хранения товара в магазине. Да и после вскрытия упаковки срок хранения всего 48 часов, так что надо быть внимательным.

При покупке необходимо смотреть на упаковку и рыбу. Упаковка должна плотно прилегать к рыбе и там практически не должно быть жидкости, желательно чтобы вообще не было - это залог хорошей качественной рыбки.
Так же при покупке необходимо уделить вниманию к цвету рыбы - цвет должен быть естественным и должны хорошо просматриваться более светлые прожилки.
Еще необходимо обратить внимание на упругость рыбы - при нажатии на филе, оно должно быстро принять форму.

Если рыба была правильно выбрана, то при нарезке она не будет распадаться и кусочки будут выглядеть так!))

Вообщем, рыба которую я выбрала слабосоленая сухого посола, очень нежная и в меру жирная. Предпочитаю красную рыбу есть с творожным сыром с зеленью (никак не с маслом, калорийность уменьшается в разы), для чудесного завтрака, который поднимет настроение на весь день в самый раз!

Наслаждайтесь приятной и вкусной покупкой! И кушайте в меру!))
Спасибо за внимание!
Надеюсь отзыв будет полезен!