Сам молочный тибетский гриб очень полезен, считается целебным, о нем с давних-давних времен ходят разные легенды. С начало он появился в Тибете, его процесс приготовления хранился в строгом секрете, так как был ценным и нашел себя в применении в медицине и косметике. Если регулярно его употребляли, то практически никогда не болели. Затем он стал известен в Европе, а в середине 19 века. Врачи лечили тибетским грибом рахит, анемию, водянку, бывало, что и туберкулез. Но самое главное для нас, что после регулярного приема кефира у человека стабилизировался вес и они худели. Это конечно феномен и врачи взяли это на заметку. Перестройка в организме человека, которая приводит к похудению, это наличие в составе молочного гриба уксуснокислых бактерий. Имеет еще такие названия, как японский гриб, грибок индийских йогов, кефирный грибок. Названия разные, но гриб один и спутать его невозможно. Гриб похож на россыпь свежего творога с перламутровыми крупинками, эти комочки размером 5 мм. Но когда тибетский гриб вырастает, то похож становится на плотную молочную пенку, те же комочки сросшиеся вместе. Тибетский гриб является на сегодня самым мощным и безвредным природным антибиотиком для организма человека, помогает против аллергии и многое другое, так что худеть с молочным грибом очень полезно.
В половине стакана кефира, который получился из молока, квашенного грибом находятся такие важные витамины:
-витамин А- 0,04-0,12 мг
-витамин В 1-0,1 мг
-витамин В 2(рибофлавин)-0,15-0,3
-витамин В 6(пиридоксин)-0,1 мг
-каротиноиды-0,02-0,06 мг
-ниацин РР-1 мг
-витамин В 12(кобаламин)-0,5 мг
-кальций-120 мг
-железо-0,1-0,2 мг
-йод-0,006 мг
-цинк-0,4 мг
-фолиевая кислота
-молочные бактерии (лактобактерии) и дрожжеподобные микроорганизмы-отвечают за здоровую микрофлору кишечника.
Теперь расскажу как можно его приготовить. Надо налить в чистую пол литровую банку пастеризованного молока, только не вздумайте его кипятить, добавьте 2 столовые ложки тибетского гриба, накрыть марлей. Необходимо оставить на сутки при комнатной температуре, чтоб не попадало солнце на него. Процедите через дуршлаг и пейте. Но главное не используйте при контакте с грибом металлические ложку и дуршлаг, он металл не любит и может погибнуть.
Когда кефир готов, расскажу способ приема для похудения. для того чтобы похудеть надо пить тибетский кефир через пол часа после еды, последний прием за час до сна и через три часа после ужина. Пить такой кефир нужно каждый день. Конечно при этом следует ограничить себя в сладкой и мучной пищи, результат будет лучше.
питание должно быть на пример такое. Утром съесть яблоко и стакан кефира, стакан кефира и кусочек черного хлеба, на ужин салат. Иногда полезно устраивать разгрузочные дни с тибетским кефиром. При этом гормональный фон и обмен веществ нормализуется. Кефир, полученный путем сквашивания обычного молока живым грибом, приводит в полный порядок микрофлору желудочно-кишечного тракта. Ключевой проблемой является гниение пищи в желудке, так как пища у нас и так не совсем натуральная, выделяет яды в наш организм. Выводит солевые отложения и шлаки. О пользе диеты на основе молочного тибетского гриба можно только представлять, пока сами не начнете действовать.
Единственно, чего я не смогу сказать, это где его достать, мне давала бабушка в том году, а сейчас сама гадаю, кто знает подскажите. С начало думала, что за гадость, а бабуля говорит полезно, пей, а когда почувствовала себя легче, активней и бодрей, сама просить начала, чтоб налили стаканчик.
Диета просто замечательная, не грозит набрать с лихвой после окончания курса.