Доброго времени суток, дорогой читатель!

Сегодня мне захотелось рогаликов из слоеного теста. В магазине увидела "Тесто слоеное дрожжевое Моя цена". Цену искать мне было не когда, да и тесто разглядывать тоже. Взяла, бегом на кассу и домой.

Дома уже посмотрела и чек, и тесто. Тесто не дорогое около 60 рублей. Состав не идеален, но посмотрим, что будет на деле.

Подождала пока тесто согреется и открыла упаковку. Сразу почувствовала запах дрожжей. Никакого постороннего аромата не было.

В инструкции написано, что тесто надо посыпать мукой и раскатать до нужной толщины.

Мне уж очень сильно захотелось рогаликов ;). Ни разу их не делала, тем более из слоеного теста. Ранее пыталась подружиться с бездрожжевым тестом, но не удачно. Прошу строго не судить за форму) Накрываем и оставляем на 90 минут.

Через полтора часа тесто поднялось и я поняла свои ошибки. Тесто надо было чуть тоньше раскатывать и расстояние между рогаликами сделать по больше. Тесто поднялось и рогалики прилипли чуть-чуть друг к другу.
Рогалики сверху смазала яйцом. Выпекала 20 минут.

Вот такие рогалики получились;) На фото они бледненькие, но и духовка у меня плохая помощница... Хочу заменить на электрическую, но все никак не получается. Представляю какая красота получилась бы в электрической духовке)

Рогалики получились воздушные. Мои детки их тут же умяли с восторгом и фразой: "Намного вкуснее покупных!"

Тесто меня порадовало. Очень просто и быстро можно приготовить любую вкусняшку.
И смело можно покупать и готовить даже начинающим хозяйкам!

Спасибо за внимание! А я пошла еще эксперименты ставить;)