Здравствуйте!
Я очень люблю сырники и готовлю их практически каждые выходные.
Также я делаю разные варианты творожных запеканок в будние дни. Чаще всего запеканки бывают несладкими, но иногда я добавляю в них бананы или тыкву.
Вчера я заглянула в супермаркет "Перекресток", что случается нечасто.
И на глаза мне попался этот творог по акционной цене около 55 рублей за пачку.

Это, на мой взгляд, очень хорошая цена за творог 9%. А я не люблю творог ниже 5%, мне кажется, что в маложирных продуктах жир компенсируется добавлением не полезных наполнителей, а творог - просто кислый или невкусный.

Рука дрогнула, и я купила 3 штуки, хотя дома у меня уже лежит 6 пачек творога другого производителя.
Кстати, внимательно изучив упаковку, я обнаружила, что под этой торговой маркой выпускают продукцию на нескольких молокозаводах.

Поскольку до вечера я носила Дмитровский творого в рюкзаке, решила использовать его сразу же, и с утра сделала сырники.
Творог мне понравился. Упакован он стандартно: под фольгированной упаковкой - пергаментный слой. Жидкости было немного. А иногда бывает вскроешь внешнюю упаковку, а из нее вытекает жидкость. Правда, по моим наблюдениям, количество отделяемой жидкости увеличивается, если творог долго лежит в холодильнике.

Сам творог - очень гладкий, без комочков, плотный. На вкус - нейтральный, некислый и без посторонних привкусов. То есть его вполне можно есть и в чистом виде.
Я, например, не люблю есть кисловатый творог, а этот, как и "Искренне ваш" , на который я писала отзыв, совсем не имеет кислого привкуса.

Сырники получились вкусными.
Так что советую этот творог всем любителям сырников и творога в чистом виде.