Всем, кто жаждет извлечь максимум положительных впечатлений от отдыха в Абхазии, настоятельно рекомендую посетить ресторан «Ассир» в деревне Черниговке (абхазское название деревни - Мерхеул), расположенной в 30 километрах восточнее Сухума, на реке Мачара.

Примечательно это заведение тем, что его хозяин взял в аренду часть ущелья реки Мачары и благоустроил его, оборудовав для экскурсий: мостки с перилами и смотровыми площадками вдоль ущелья позволяют гулять по нему без опасности поскользнуться и упасть (там довольно сыро).

Тут же сооружены фонтанчики, искусственное освещение, даже некоторые водопады, падающие с окрестных скал, облагорожены заботливой рукой.

Река Мачара в этом месте зажата скалами в довольно тесное русло и проложила себе путь между камнями, причудливо выточив их. Временами она течет по небольшим туннельчикам, падает с крупных валунов живописными сливами и даже невысокими водопадиками. Зрелище незабываемое!

Тут же, прямо в ущелье, над рекой, построен ресторан – прямо на скалах сооружены площадки со столиками, куда официантки принесут Вам еду. Некоторые площадки расположены в более доступных местах – там построили плетеные беседки в стиле национальных кафе – апацх. А иные, имеющие опору попрочнее и вовсе выложены природным камнем. Выглядит все это в интерьере ущелья просто потрясающе, никогда не видела подобного заведения.

Правда, ждать придется долго – обслуживающему персоналу приходится преодолевать с подносами немалые расстояния по мосткам. Но посетители в ожидании заказа могут наслаждаться видами ущелья – мало какое заведение может похвастаться такой потрясающей природой вокруг.

(Фотографиями не передать всей красоты этого места, зато подробнее пейзажи и интерьер заведения можно рассмотреть на видео).

Цены в этом заведении не слишком высокие для такого заведения, качество на уровне. Кухня в основном абхазская. Не пугайтесь цен на шашлык в меню – они указаны за килограмм :))

Надо отдать должное хозяину заведения. Во-первых, даже если Вы не хотите есть - Вы можете погулять по ущелью и территории ресторана бесплатно.

В Абхазии в последнее время сложилась тенденция: взять в аренду заброшенные памятники культуры или природные объекты, и, не прилагая никаких усилий по их восстановлению и благоустройству, брать с отдыхающих деньги за их осмотр.

Здешний хозяин не пошел по этому пути – он из года в год вкладывает средства в благоустройство территории, оставляя вход в ущелье свободным для посещения. Все равно в его заведении постоянный аншлаг – люди чувствуют и ценят добросовестного и трудолюбивого хозяина.

Абхазы ленивы, и хозяин «Ассира» - приятное исключение из этого правила. Побольше бы таких людей – и Абхазия быстрее бы возродилась и превратилась в процветающий курорт!

Поскольку заведение относительно молодое (но быстро завоевывающее популярность), дорога в Черниговку еще не сильно натоптана туристами. Нас туда завез наш гид после поездки на озеро Амктел, я дремала и поэтому дорогу помню плохо. Так что рекомендую посетить его в рамках экскурсии в Восточную Абхазию – думаю, в Сухуме можно найти.

Самые активные и настойчивые смогут найти заведение самостоятельно – для этого нужно выехать из Сухума на восток, доехать до поста возле Мачарского поворота и спросить дорогу.

Удачи!