Сгущенное вареное молоко Рогачевского комбината стало моим идеалом. Отличный состав, цвет, консистенция, аромат и вкус напоминают больше всего домашнюю сгущенку, которую мы варили сами в кастрюльке по 3 часа.

Здесь нет растительных жиров и масел, которые перебивают вкус нормального сгущённого молока. Смотрите состав сами на банке.

Вареное сгущенное молоко отлично подходит для выпечки, для начинки вафельных трубочек или орешков, подойдет для выпечки и тортов.

Но!!!
Обратите внимание на срок годности сгущённого молока Егорка.
Как правило, сгущённое молоко имеет срок годности 1 год, здесь же всего 8 месяцев!

Именно через этот срок сгущённое молоко начинает засахариваться, думаю это естественный процесс, в растительных жирах нечему засахариваться.

Я покупала из одной партии 3 банки сгущёнки весной, первые банки были идеальными, без следов засахаривания гладкие и ароматные.

Недавно обнаружила в запасах ещё оставшуюся одну банку. Вот она как раз и была засахаренная, но надо отметить, срок годности был уже больше 8 месяцев, но менее 1 года. И хранила я в шкафу при +25, а указано от 0 до +10 условия хранения.

Конечно, это большой минус для сгущенки, если в ней попадаются сахарные шарики, как мини-градинки.

Делаю вывод, покупайте именно свежее варёное сгущенное молоко Егорка и не храните долго.
Посмотрела в отзывах многие жалуются на то, что засахаренная, но молчат о сроке годности, когда открыли? Как хранили?

Допускаю, что может появляться засахаренность при долгом хранении в тёплых условиях и на границе срока годности и после срока 8 месяцев.

Варёное сгущённое молоко Егорка рекомендую к рассмотрению, всё-таки отличный состав и качество, но обращайте внимание на дату изготовления.