Этот сыр я попробовала впервые. Я почему-то представляла себе его вкус слегка солоноватым, что-то типа сливочного творожного сыра. Но он оказался с совсем противоположным вкусом.

Сыр мягкий Bonfesto Ricotta light продается в симпатичной упаковке, весом 250 гр.

На упаковке указаны информация о производителе,

пищевой ценности, условиях хранения, а также состав сыра.

В составе нет ничего лишнего.

Отрыв крышку видим, что сыр находится под герметично запаянной плёнкой.

А под самой крышкой имеется пара рецептов с данным сыром: груша с Рикоттой и Пармский пудинг.

Сыр имеет довольно своеобразный вид и консистенцию, похожую на мягкий творог.

В чистом виде сыр абсолютно безвкусный, пресный, и по вкусу также напоминает такой домашний творог, без всяких добавок. Таким я его есть не смогла, не понравился. Думаю он хорошо подойдет для десертов, в качестве крема, а вот в качестве начинки для Закусок думаю он не подойдёт совсем.

Читала в отзывах, что этот сыр хорошо сочетается с медом, можно начинить им груши, как написано в рецепте. Что ж, попробую так.

В общем-то сыр как таковых минусов не имеет, и состав хороший, просто он не в моем вкусе. Возможно, кому-то он и в чистом виде нравится, ведь на вкус и цвет товарищей нет, как говорится)) Поэтому рекомендую его к покупке, думаю сыр найдет своего покупателя)